Maestro di sala 4.0 - Food expert Visualizza ingrandito

Maestro di sala e Oste 4.0

Parma 09-09-2019 / 20-12-2019
Destinatari: Disoccupati

Sede Parma
Destinatari Disoccupati
Documento rilasciato Attestato di frequenza

Info

COSTO

950 €

DURATA

120 ore

DATA DI INIZIO

settembre 2019 - al raggiungimento di 12 partecipanti

ORARIO

Tutti i giorni dalle 16 alle 20

DESCRIZIONE

Il percorso fornirà le competenze base per la figura del maestro di sala (cameriere e oste) in grado di gestire la sala con la necessaria conoscenza, anche pratica, dei prodotti, delle principali preparazioni in cucina e nei locali di preparazione e porzionatura, dei piatti e delle bevande del territorio, nonché’ le giuste modalità legate al servizio; il corso sarà in parte svolto in lingua inglese e affronterà le tematiche della comunicazione e dell’utilizzo dei social network, nonché’ della comunicazione interetnica al momento del servizio.

DESTINATARI

Chiunque interessato, maggiorenne.

CHI PUO’ PARTECIPARE? Il corso si rivolge a persone senza limitazioni di titoli di studio e di età, devono avere passione per la cucina e l’enogastronomia in genere, hanno buona padronanza della lingua inglese parlata, possiedono capacità e competenze nella gestione delle relazioni interpersonali, sanno usare correttamente gli strumenti informatici e di comunicazione social più comuni. Precedenti esperienze in ambito enogastronomico costituiranno titolo preferenziale. Completano il profilo: determinazione, approccio scrupoloso e spiccata attitudine al rapporto con il pubblico.


COME È ORGANIZZATO IL CORSO? Le lezioni si svolgeranno presso la sede di Forma Futuro Parma, in
Via La Spezia 110. Richiederanno un impegno di 4 pomeriggi settimanali con esercitazioni e approfondimenti da svolgere in autonomia e
verifiche di apprendimento. 

OPPORTUNITÀ LAVORATIVE AL TERMINE DEL CORSO, colloqui di lavoro garantiti.

Per altre informazioni scrivici utilizzando lo spazio qui sotto oppure scrivi a:   sfa@formafuturo.it 

Sede del corso

Indirizzo:

Via la Spezia 110
43125 - Parma

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